Giornata del mulino svizzero

La Giornata svizzera dei mulini è un evento che si celebra tradizionalmente in diverse località della Svizzera per onorare l'importanza storica dei mulini per l'agricoltura e la produzione alimentare svizzera. In questa giornata, numerosi mulini aprono le loro porte al pubblico e offrono interessanti informazioni sulle attività dei mulini e sulla storia della tecnologia molitoria. La Burgergemeinde Blatten mostrerà il Säge-Mühle-Walche di Blatten in funzione. Anche il pane di segale viene cotto nel forno del villaggio.
Programma:
10:00-12:00 Visita della segheria, del mulino e del frantoio. Assistere alla produzione e alla cottura del pane di segale. Il pane di segale viene poi venduto.
11:00 Funzionamento del mulino e vendita della farina di segale biologica del mulino Blatten.
13:00 - 15:00 Visita della segheria, del mulino e del mulino a rulli. Vendita di pane di segale.
14:00 Funzionamento del mulino e vendita della farina di segale biologica del mulino Blatten.

Siete gentilmente invitati dalla Burgerverwaltung Blatten.