Journée suisse des moulins

La Journée suisse des moulins est une manifestation qui est traditionnellement célébrée dans différents endroits de Suisse afin de rendre hommage à l'importance historique des moulins pour l'agriculture et la production alimentaire suisses. Lors de cette journée, de nombreux moulins ouvrent leurs portes au public et offrent des aperçus passionnants de l'exploitation des moulins ainsi que de l'histoire de la technologie des moulins. La bourgeoisie de Blatten montrera la scierie-moulin à foulon de Blatten en fonctionnement. En outre, du pain de seigle sera cuit dans le four du village.
Programme :
10h00 - 12h00 Visite de la scie, du moulin et du foulon. Observation de la fabrication du pain de seigle et de la cuisson du pain de seigle. Les pains de seigle seront ensuite vendus.
11:00 Fonctionnement du moulin et vente de farine de seigle bio du moulin de Blatten.
13:00 h - 15:00 h Visite de la scie, du moulin et du foulon. Vente de pain de seigle.
14h00 Exploitation du moulin et vente de farine de seigle bio du moulin de Blatten.

L'administration de la bourgeoisie de Blatten vous invite cordialement.