Le premier dimanche d'octobre, Elm est toujours placé sous le signe du fromage d'alpage glaronnais AOP. Un automne sans marché au fromage ? Impossible.

L'AUTOMNE, C'EST LE TEMPS DU CHÄSMÄRT
Lorsque les feuilles des arbres deviennent dorées, que l'air de la neige commence peut-être à chatouiller les narines, et que la journée devient malgré tout chaude comme à la fin de l'été, c'est le temps du "Chäsmärt". Cette année, il aura à nouveau lieu le 1er octobre 2023. Pour la troisième fois, il se déroulera dans le village d'Elm, dans les rues et les ruelles du village qui a reçu le Prix Wakker en 1981.

Les alpagistes présentent leur fromage d'alpage glaronnais sur des dizaines de stands, chaque alpage ayant un goût légèrement différent. Très vite, les différences sont perceptibles et le fromage préféré est désigné. Outre le fromage d'alpage glaronnais, on trouve également diverses autres sortes de fromage d'alpage comme le Nidelchäs, le Chrüter-Alpkäse, etc.

Les sacs de courses se remplissent et l'on peut profiter du programme-cadre autour du marché au fromage. Les sonneurs de cloche font leur entrée et remplissent le village de leurs sonneries impressionnantes, et plus tard, les cloches des vaches décorées qui traversent le village en cortège.

PROGRAMME-CADRE

08.00 - 10.30 heures :
Älplerzmorgä monétaire

09.00 - 09-45 heures
Evénement solaire au Martinsloch (près de l'église d'Elm)

à partir de 09.00 h :
Dégustation et vente sur les stands du marché

10.00 h :
messe des yodleurs à l'église d'Elm

à partir de 10h00 :
Courtes visites guidées de 30 minutes dans la fabrique d'ardoises (jusqu'à 14h00)

11.00 h :
Entrée de Schellner

à partir de 11.00 h :
Musique live avec les Chlytaler-Örgelern dans la cantine près de l'hôtel Elmer et avec le Trio Gemütlich dans la tente à sérac et à fondue près de la Scie

à partir de 11h00 :
Spécialités des alpages et raclette au fromage d'alpage glaronnais dans le restaurant de fête

13.15 h :
Wiggis-Schellner

13.45 h :
Tirage des premiers prix du passeport fromager glaronnais d'Agrotourisme Glarnerland

vers 14h30 :
Descente de l'alpage (itinéraire : Elm Sportbahnen - Elm Bahnhof via le contournement et retour par la Dorfstrasse)

POUR LES PETITS HÔTES
Des activités passionnantes attendent les petits hôtes de 10h00 à 15h00 :
Zoo d'animaux à caresser, promenades à poney et aire de jeux au point de départ du sentier ELMER Citro Quellenweg, Flying Fox et tir à l'arbalète pour petits et grands à la scierie d'Elm et exploitation de trains de jardin sur le site de la station d'Elm.

ATTRACTIONS
Distillerie mobile de Pianta Brand Mollis et dégustation de vin des vignobles Osterfingen SH de la région du Klettgau ainsi que d'autres exposants.