Wild
Wild(e) Wochen im Ochsen
Gasthaus und Metzgerei Ochsen, Schwellbrunn
Wildspezialitäten aus der Ochsenküche!
Die Ochsenküche ist bekannt für ihre herzhaften und schmackhaften Wildspezialitäten, die oft mit regionalen Zutaten und traditionellen Methoden zubereitet werden. Hierzu zählen Gerichte wie Rehpfeffer, Rehgeschnetzeltes, Rehschnitzel, Hirschentrecôte sowie Wildhackbraten, die durch ihre zarte Textur und den intensiven Geschmack bestechen.
Dazu werden oft saisonale Beilagen wie Rotkohl, Preiselbeerrahmsauce, Knöpfli, Blaukraut, Marroni und Wildpilzrahmsauce serviert, die das Geschmackserlebnis abrunden.
Insgesamt bieten die Wildspezialitäten aus der Ochsenküche ein authentisches und genussvolles Erlebnis für alle Liebhaber der traditionellen Küche!
Datum
Vorverkauf
Tel: 071 351 32 32
Adresse
Gasthaus und Metzgerei Ochsen
Egg 59
9103 Schwellbrunn
Kontakt
Gasthaus und Metzgerei Ochsen
Sturzenegger-Frick
Dorf 59
9103 Schwellbrunn
info@sturzenegger-metzgerei.ch
+41 (0)71 351 32 32
+41 (0)71 351 32 74
Kategorie
- Wild
Zielgruppe
- Offen für alle
Webcode
www.myfarm.ch/ncVyZn