Erhältlich einzeln tiefgefroren, je nach Angebot in unserem Selbstbedienungsladen in Unterwahlern oder Wabern
ca. 6x pro Jahr packen wir Fleisch ab, da können frisch Einzelpakete oder Mischpakete (5kg  oder 10kg) bestellt werden

Dieses Fleisch kommt aus der Mutterkuhhaltung. Die Jungen sind die ganze Zeit bei ihrer Mutter und trinken täglich Muttermilch.

Schon früh fressen sie auch Gras und Heu, wie sie es bei ihrer  Mutter sehen.

In der Vegetationszeit sind sie täglich auf der Weide, ab und zu sogar Tag und Nacht.

Einige Mutterkühe mit Kalb gehen im Sommer auf die Alp.

Wir halten die Tiere in einem besonders tierfreundlichen Stall.