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Vacances dans des fermes historiques : vivre l'histoire suisse
Les fermes historiques de Suisse ouvrent une fenêtre sur le passé et offrent une expérience de vacances unique. Nombre de ces fermes sont exploitées depuis des générations par la même famille. Elles sont devenues au fil du temps de véritables trésors d'architecture traditionnelle et contribuent à l'identité de leur région.
Les fermes suisses ont une histoire riche qui remonte au Moyen-Âge et les styles architecturaux ruraux sont aussi variés que les innombrables dialectes régionaux de nos quatre langues nationales. L'architecture de nos fermes historiques reflète les méthodes et les matériaux de l'époque à laquelle elles ont été construites. Qu'il s'agisse d'une ferme, d'un "Stöckli", d'une étable ou d'un grenier, la construction de bâtiments agricoles nécessitait à l'époque de grandes connaissances et un grand savoir-faire artisanal, condition sine qua non pour que la construction traverse les siècles.
Légendes et histoires
Bien entendu, les fermes historiques sont également une source de légendes passionnantes qui entourent chacune d'entre elles et qui ont été transmises de génération en génération. Les histoires émouvantes et les anecdotes amusantes concernant les personnes et les animaux de la ferme contribuent à l'importance culturelle et au charme mystérieux de ces lieux. Pour la plupart, elles sont sans doute encore plus fascinantes que les particularités architecturales et, en tant qu'hôte d'une ferme historique, vous aurez certainement l'occasion d'entendre l'un ou l'autre de ces récits.
Un patrimoine culturel
En outre, ces fermes sont également des témoignages vivants du mode de vie, du travail et de la culture des générations passées, mais aussi actuelles. Elles offrent un aperçu des structures sociales, des méthodes agricoles et de la vie quotidienne des gens d'hier et d'aujourd'hui. Car une ferme historique n'est pas une entreprise-musée. Elle est activement gérée par vos hôtes avec amour et passion et vous offre une expérience d'agritourisme parfaite ainsi que tous les avantages de vacances à la ferme proches de la nature.
A la ferme historique Bleiche à Rohrbach (BE)
Plusieurs bâtiments historiques font partie de la ferme Bleiche, une visite est un voyage dans le temps. La magnifique ferme avec son immense toit en bâtière, typique de la région, a été construite il y a plus de 250 ans. Une annexe est encore plus ancienne, puisqu'elle a près de 400 ans. "C'est le plus vieux bâtiment du village", explique Peter Zulauf, qui a remis les rênes de l'exploitation à son fils, Stefan, il y a deux ans. Autrefois, on transformait les tiges de lin en fibre textile dans cette annexe. Une activité qui a joué un rôle significatif dans l'économie locale, surtout avant le 20e siècle. A l'arrière de cette bâtisse, et face à la Langete - la rivière qui traverse l'exploitation - un vieux moulin a également été remis en état. A l'intérieur, une meule de pierre en granit moud le blé, comme à l'époque. Cette grande exploitation est depuis toujours la propriété de la famille Zulauf - la 14e génération a pointé le bout de son netz il y a quelques mois. Pour leurs vacanciers, la famille Zulauf a créé un mélange réussi qui permet de s'immerger dans le patrimoine rural tout en offrant un monde de sensations fortes avec une tyrolienne et un tonneau pour dormir construits par leurs soins, des promenades en bateau et des balades avec les ânes. Une piscine, un jacuzzi, un grand barbecue et bien sûr de nombreux animaux de la ferme complètent l'expérience.
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