En principe les produits de la ferme sont à la base des repas.

En principe les produits de la ferme sont à la base des repas. toujours les desserts maisons en fonction des disponibilités (crème süssmost, meringues, cake, ..) yogourts maison polenta avec un bon ragoût (selon le stock : bœuf Hérens ou porc d’alpage) soupe du chalet, pâtes du chalet, … fromages et sérac pain maison ….. Tous les jours un menu différent Assiette du jour.