Le traditionnel menu de Bénichon - menu de la Bénichon est fêté en automne dans le canton de Fribourg.

Celui-ci comprend les petits pains au safran Cuchaule AOP et le Kilbisenf aux poires, la soupe aux choux et le Jambon de la Borne AOP fumé au feu de cheminée avec des légumes et des pommes de terre vapeur. En dessert, il ne faut bien sûr pas manquer la meringue à la double crème de Gruyère qui, chez nous, est servie comme il se doit avec de l'eau-de-vie de cerise. Nous nous réjouissons de votre réservation à la Chesery.