Siamo la prima azienda agricola a coltivare il riso svizzero al cento per cento. Lavoriamo con la coltivazione a secco: le piante vengono annaffiate solo quando necessario. In questo modo si risparmia acqua e da oltre 20 anni si garantisce il gusto inconfondibile del nostro risotto. I campi si trovano nei pressi di una riserva naturale sul Lago Maggiore.

Disponibilità: Oktober, November