Unser Hof wird seit dem Jahr 1959 bereits in der dritten Generation biologisch geführt. Die vierte Generation hat die landwirtschaftliche Ausbildung ebenfalls absolviert und arbeitet tatkräftig auf dem Betrieb mit. Der Hof liegt auf dem Eichberg oberhalb von Seengen und bietet eine wunderschöne Aussicht über das Seetal, den Hallwilersee und die Berge.
Wir produzieren Eier aus Freilandhaltung und ziehen die Legehennen mit den Bruderhähnen vom ersten Lebenstag als Küken selber auf. Nach der Legeperiode wird sämtliches Fleisch der Hühner weiter verwertet und in Würsten und Fleischkäse etc. oder als ganze Suppenhühner im Hofladen angeboten. Auch eine Angus-Mutterkuhherde wird auf unserem Betrieb gehalten und die diversen Fleischprodukte direkt vermarktet. Alle Tiere werden nach Bio-Suisse und KAGfreiland-Richtlinien gehalten.
Neben der Tierhaltung wird auch Ackerbau betrieben. Aus dem eigenen Dinkel werden unter anderem Mehl und Teigwaren hergestellt, die ebenfalls im Laden erhältlich sind. Körnermais, Gerste, Futterweizen und ein Hafer-/ Ackerbohnengemisch wird im Hühnerfutter verwertet.
Die Eichberg Gärtnerei produziert täglich frische Salate und Gemüse für den Hofladen.
Durch Hecken, Ökoflächen, Stein- und Asthaufen wird die Biodiversität unterstützt.
Uns liegt ein fairer und nachhaltiger Umgang mit Tier, Natur und Mensch sehr am Herzen.
An Ihrem Besuch in unserem Hofladen hätten wir Freude!