"Tour de pain" - Altstadtspaziergang mit dem Berner Brotsommelier Patrik Bohnenblust

Mit dem Berner Brotsommelier Brotgenüsse in Verbindung mit der Berner Altstadt sowie Bäcker- und Brotgeschichten kennenlernen.

Geniessen Sie an geschichtsträchtigen Orten Brot gepaart mit dem dazu passenden Getränk und erfahren Sie, wie der Stadtbrand von 1405 die Bäckerlandschaft in Bern veränderte und welche Gemeinsamkeiten die Junkerngasse mit dem Junkerbrot hat.

Ein Besuch in der traditionsreichen und letzten Altstadtbäckerei an der Münstergasse sowie spannende Inputs zum Münstergass-Sauerteig runden die Tour ab.