LA NOSTRA FILOSOFIA

La nostra filosofia e il nostro impegno per l'ambiente
Cinque famiglie di allevatori di Salers del Giura e del Giura bernese si sono unite nel settembre 2010 con l'obiettivo di offrirvi..:

- carne di alta qualità, tenera e saporita, proveniente da una razza magnifica (100% carne di Salers) venduta direttamente

- un prezzo equo per tutti, riducendo il più possibile la nostra impronta ecologica

- razze rustiche e ruspanti adattate alle condizioni climatiche e foraggere delle montagne del Giura

- alimentiamo i nostri animali con i prodotti della fattoria, integrati se necessario con prodotti locali
non vengono utilizzati soia, olio di palma o altri mangimi non regionali

- un rapporto di fiducia tra voi e noi, grazie a una tracciabilità impeccabile e alla possibilità di essere accolti
negli allevamenti dove viene prodotta la vostra carne.

- la creazione di una rete per tutti gli allevatori di Salers della nostra regione.


Nota: Questo testo è stato tradotto da un software di traduzione automatica e non da un traduttore umano. Può contenere errori di traduzione.