Bruno Martin ha rilevato il vigneto dai nonni a Ligerz, sul lago di Bienne, nel 1981. Prima ha imparato a fare il bottaio, poi si è diplomato alla scuola enologica di Wädenswil. Durante il master ha studiato intensamente i processi del suolo e ha lavorato fin dall'inizio con il rinverdimento permanente e i cicli organici in viticoltura. Dal 1990, il vigneto di 8 ettari è certificato con la gemma Bio-Suisse.

La gestione integrale dell'azienda e il rispetto delle risorse donate come l'acqua, il suolo e l'ambiente sono importanti per noi!


Nota: Questo testo è stato tradotto da un software di traduzione automatica e non da un traduttore umano. Può contenere errori di traduzione.