Eine sensorische Reise zur Entdeckung der Aromen unseres Landes. Mit Leidenschaft und Fantasie zubereitete Gerichte, die Tradition und Innovation vereinen.

Frisches Gemüse der Saison steht im Mittelpunkt des kulinarischen Kalenders. Gereifter Alpkäse und Wurstwaren sind nur ein Teil der kulinarischen Vorzüge der Region.


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